鱼泉榨菜与涪陵榨菜哪个好

如题所述

涪陵榨菜较咸,鱼泉的味道要淡一点。
涪陵榨菜在清末就在上海打响了名头,其实川东江边一代的榨菜都是不错的。“鱼泉榨菜”没有涪陵的榨菜出名,但在万州区,人们基本上是吃鱼泉。 这个东西看个人口味,你都尝一下,喜欢哪种就选哪种呗。
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第1个回答  2023-09-15
鱼泉榨菜和涪陵榨菜各有其特点和优势,具体哪个更好取决于个人口味和需求。
涪陵榨菜以其口感和用途广泛而受到好评。它既可以作为下饭菜,也可以用来炒菜或做汤,同时还有不同辣度和清淡口味的选择。一些人认为涪陵榨菜是榨菜行业的标杆,对其口感和味道赞不绝口。
鱼泉榨菜也是一款口感脆嫩、无渣的榨菜,其调味口感比涪陵榨菜更清淡一些,带点甜味,也更鲜美。对于不喜欢太辣的人来说,鱼泉榨菜可能是一个不错的选择。
综上所述,具体选择哪款榨菜还需要根据个人口味和需求来决定。
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