挖井人是指——毛主席、战士和当地群众。
“不忘挖井人”，本来意思上是我们每天从井里取水上来饮用，享受劳动成果，但是不能忘记那起先挖井的人。比喻享受别人的劳动成果，得到好处，不忘记它的由来，不忘记当初创造成果的人。
《吃水不忘挖井人 》是一篇记叙文，被列入中华人民共和国小学语文教材 。作品讲述了毛主席在江西领导革命的时候，在沙洲坝时带领人们深挖水井的故事，表达对先人的感谢与敬佩。
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《吃水不忘挖井人 》是一篇记叙文，被列入中华人民共和国小学语文教材 。作品讲述了毛主席在江西领导革命的时候，在沙洲坝时带领人们深挖水井的故事，表达对先人的感谢与敬佩。
“吃水不忘挖井人，时刻想念毛主席。”这是一句多么熟悉、多么亲切，又是多么让人油然而生敬意的话。今天，让未曾目睹炮火硝烟，未曾品尝贫穷落后的新时代儿童学习这篇课文，就是让他们了解这位为人民翻身得解放，为人民谋幸福的毛主席。
就是让他们感悟毛主席为人民着想、为人民服务的好思想，好品质，感悟乡亲们饮水思源的好行为，从而增进他们的民族自尊心、自信心和自豪感，懂得珍惜今天的幸福生活。为了让学生深入感悟，我把补充资料《红井》进行了切割，穿插进课堂教学，让学生更真切地了解一些背景。1、提供资料，感受缺水痛苦
第二自然段的重点句是“村子里没有水，吃水要到很远的地方去挑”。我们现在生活条件优越，水资源充足，就这么一句话，学生很难体会到沙洲坝缺水的严重。感受不到缺水，那么后面的挖井之恩更难体悟。“1933年4月，毛泽东和临时中央政府机关从叶坪来到江西省瑞金市沙洲坝后，他看到村子里的人总是挑着浑浊的水往家里去，就问：“老表，这水挑来做什么用？”老表回答说：“吃呀!”毛泽东又问：“水这么脏，能吃吗？”老表苦笑着说：“没法子，再脏的水也得吃呀。”毛泽东又问：“是从哪里挑的？”
老表回答：“塘里挑来的。”毛泽东要老表带他去看看。走了一阵，只见一口不大的池塘，杂草丛生，水混浊得怕人。一村人洗衣、洗菜、吃水全在这里。毛泽东皱了皱眉，关切地问：“能不能到别处去挑水吃？”老表摇摇头，说：“我们沙洲坝就是缺水呀!河又远，挑担水要走好几里路。”毛泽东又问：“不能在村子附近打口井吗？”老表苦笑着摇了摇头。毛泽东若有所思地走了。”