大家应该都知道，在我们国家，南方地区的人会喜欢吃一些米饭，而我们北方的一些人都会有一些面食为主。因为两个地区的气候有着很大的不同，所以说导致的农作物产量也是不同的。并且吃经常吃米饭的人和经常食用一些面食的人，他们自然身体上面也是有着很大的区别的。
我们可以把米饭和面食，他们做一个营养上面的对比，首先我们先说大米，大米中含有着很多的淀粉，它是比小麦中的面粉淀粉含量较高。小麦中含有着大量的蛋白质。从这里我们可以看出，南方人作为主食的米饭，和北方人以主食的面食，它们的营养摄入上面都是有所差别的。
并且食用米饭的饱腹感要超过于面食。所以说南方人吃的米饭。他不会再过多与过多的去摄入很多的主食，然而南方人吃的面食。他的食量上面肯定要比北方人吃的食量上面多出很多。并且这也就意味着碳水化合物的摄入，所以说吃面食的人要比吃米饭的长得高大威猛一些，而且吃面食的人。里面胖人要比吃米饭里面的胖人也要多出很多。
而且南方人在吃米饭的时候会配上很多种菜，所以说他们吃饭的时候往往会比较优雅一些，因为要一口米饭一口菜的去吃。但是北方人却不同，北方人以面食为主，他们主要吃的就是面条饺子包子馒头这些食物，他们有时几乎不会配菜来食用，所以说在吃饭的时候，很多人都是大口大口的吃。所以说这也就是南方人和北方人性格上面的有所不同。
南方人的性格上面会比较温文尔雅一些，而北方人却比较豪爽一些。其实性格跟饮食习惯上也是有关系的，所以说吃米饭的人和吃面食的人还是有所差异的。
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2021-06-30
长期吃米饭和长期吃面食有哪些区别?
在含有的营养物质方面，米饭给人们提供能量主要因为里面有很多的蛋白质和淀粉。进入体内后可以转换成碳水化合物。可以对人体进行糖分和能量的补充。而面食中也含有蛋白质和淀粉，其中维生素B的含量又多于米饭。在营养物质方面是差不多的，都适合长期食用。
从含有的热量方面，在减脂和减肥的时候那些健身教练都会告诉大家要少吃主食。因为面条和米饭都含有很高的热量。很明显的可以看出来，北方人大部分身体较为健壮高大，而南方人偏娇小。其实是因为面食中含有的热量要高于米饭。对于身体肥胖的人米饭相对较好一点。
从消化速度来看，大米中含有的水分比较多，吃进体内是比较容易被消化和吸收。面食中含有的一些成分会维持体内的酸碱平衡，有一定养胃的作用，也是很容易被消化的。所以你会看到有些时候医生会建议胃不好的人适当吃面食。
还有一点就是相对于面食，米饭比较好做。简单又方便，做米饭只要你有电饭煲就可以了。做面食就比较麻烦。又要揉面还要等待发酵。很多上班族时间没有很充裕的时候就会选择米饭。面食有很多做法，在我国有很多地方的面食是很有名的。如武汉热干面，陕西臊子面，兰州拉面等。有机会的话大家都可以去品尝品尝。
从含糖量来看。米饭和面食都是含糖的，长期吃都会引起体内血糖升高。还会引起发胖。对于血糖较高的人可以适当的减少主食的摄入，通过多吃蔬菜来补充营养。
长期吃面食和长期吃米饭那个身体更好?
不论是长期吃面食还是长期米饭都可以为人体提供能量。没有哪个对身体更好一说。身体还不好是有多种因素决定的。如身体素质，身体器官的功能。是否有遗传病等。
在我们的一日三餐之中，主食是必不可少的。从上面的介绍我们了解到面食和米饭的区别没有很大。都会对人体补充能量。我们可以按照自己的喜好，和自己的身体需求来选择。
想要身体健康不单单是吃主食，还要搭配其他的食物做到均衡营养。
吃一些营养较丰富的蔬菜可以做到均衡补充。例如花菜，萝卜中有丰富的膳食纤维。可以更好的促进肠胃蠕动，让身体更好的吸收营养和排出毒素，减少体内分泌过多的皮脂，女性经常吃还可以去除脸上的痘痘。
吃一些维生素和微量元素丰富的水果。很多女性朋友喜欢吃芒果，因为芒果中有一些对人体有益的酶，可以促使细胞更有活力，抑制皱纹的生长。猕猴桃被称为维生素之王。里面含有的维生素C的含量非常丰富。木瓜含有大量的维生素A，可以有效的缓解视觉疲劳等等。吃这些多我们的身体都是有一定好处的。
米饭和面食是可以为人体提供营养的，但是身体要健康发展，必须要均衡饮食。就可以通过吃一些水果和蔬菜来提供人体需要的其他物质。本回答被网友采纳
在含有的营养物质方面，米饭给人们提供能量主要因为里面有很多的蛋白质和淀粉。进入体内后可以转换成碳水化合物。可以对人体进行糖分和能量的补充。而面食中也含有蛋白质和淀粉，其中维生素B的含量又多于米饭。在营养物质方面是差不多的，都适合长期食用。
从含有的热量方面，在减脂和减肥的时候那些健身教练都会告诉大家要少吃主食。因为面条和米饭都含有很高的热量。很明显的可以看出来，北方人大部分身体较为健壮高大，而南方人偏娇小。其实是因为面食中含有的热量要高于米饭。对于身体肥胖的人米饭相对较好一点。
从消化速度来看，大米中含有的水分比较多，吃进体内是比较容易被消化和吸收。面食中含有的一些成分会维持体内的酸碱平衡，有一定养胃的作用，也是很容易被消化的。所以你会看到有些时候医生会建议胃不好的人适当吃面食。
还有一点就是相对于面食，米饭比较好做。简单又方便，做米饭只要你有电饭煲就可以了。做面食就比较麻烦。又要揉面还要等待发酵。很多上班族时间没有很充裕的时候就会选择米饭。面食有很多做法，在我国有很多地方的面食是很有名的。如武汉热干面，陕西臊子面，兰州拉面等。有机会的话大家都可以去品尝品尝。
从含糖量来看。米饭和面食都是含糖的，长期吃都会引起体内血糖升高。还会引起发胖。对于血糖较高的人可以适当的减少主食的摄入，通过多吃蔬菜来补充营养。
长期吃面食和长期吃米饭那个身体更好?
不论是长期吃面食还是长期米饭都可以为人体提供能量。没有哪个对身体更好一说。身体还不好是有多种因素决定的。如身体素质，身体器官的功能。是否有遗传病等。
在我们的一日三餐之中，主食是必不可少的。从上面的介绍我们了解到面食和米饭的区别没有很大。都会对人体补充能量。我们可以按照自己的喜好，和自己的身体需求来选择。
想要身体健康不单单是吃主食，还要搭配其他的食物做到均衡营养。
吃一些营养较丰富的蔬菜可以做到均衡补充。例如花菜，萝卜中有丰富的膳食纤维。可以更好的促进肠胃蠕动，让身体更好的吸收营养和排出毒素，减少体内分泌过多的皮脂，女性经常吃还可以去除脸上的痘痘。
吃一些维生素和微量元素丰富的水果。很多女性朋友喜欢吃芒果，因为芒果中有一些对人体有益的酶，可以促使细胞更有活力，抑制皱纹的生长。猕猴桃被称为维生素之王。里面含有的维生素C的含量非常丰富。木瓜含有大量的维生素A，可以有效的缓解视觉疲劳等等。吃这些多我们的身体都是有一定好处的。
米饭和面食是可以为人体提供营养的，但是身体要健康发展，必须要均衡饮食。就可以通过吃一些水果和蔬菜来提供人体需要的其他物质。本回答被网友采纳
第2个回答 2020-07-18
经常吃米饭的人身体会补充到更多的营养，而经常吃面食的人营养补充就没有吃米饭的人多了。相比于米饭，面食更养胃。吃过米饭比较容易出现不易消化和吸收的情况，从而给肠胃造成一定的负担，而面食基本上不会有这样的情况。
第3个回答 2020-07-18
吃面食的人要比吃大米饭的人身体更加强壮，体型也要偏大一些，在我国南方人和北方人的差别就体现的特别明显。
第4个回答 2020-07-18
大米中的淀粉含量要远远高于小麦，而小麦中则含有大量的蛋白质，大米饭的饱腹感要远远强于面食，所以吃米饭的人平时吃饭的时候不会摄入过多的主食，而吃面食的人主食的量则会多上不少，这也意味着更多的碳水化合物摄入，所以常吃面食的人常常会长得比较高大，胖的人也会比较多。
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