如题所述
用料
桂圆
红枣
银耳
莲子
枸杞
冰糖
红糖
桂圆红枣银耳莲子羹的做法
银耳泡发,干龙眼去壳,红枣去核。
莲子用水泡十分钟,给枸杞洗干净备用。
给银耳撕成小块,莲子,龙眼,红枣,枸杞一起加入砂锅或者煮奶的小锅,加水。
等水烧开,加入少许冰糖和红糖,红糖一点点就行,用来调色,其实红糖也是补血的哦。不喜欢的也可以不用加。
水烧开了转小火,慢慢煲,水少了,就加点热开水,再继续煲,持续这样的流程,一个多小时或者喜欢更稠一点的话可以煮两个小时。