煮熟的盐水花生能冷冻保存吗?

Question

如题所述

Answer 1

盐水花生可以在冰箱里保存3-5天，可以在盘上加保鲜膜如果直接放入冰箱，时间长了会发粘。发粘的花生可以在用开水煮一下食用。

花生（peanut），原名落花生（学名：Arachis hypogaea Linn.），是我国产量丰富、食用广泛的一种坚果，又名“长生果”、“泥豆”、“番豆”等。属蔷薇目，豆科一年生草本植物，茎直立或匍匐，长30～80厘米，翼瓣与龙骨瓣分离，荚果长2～5厘米，宽1～1.3厘米，膨胀，荚厚，花果期6～8月。主要分布于巴西、中国、埃及等地。可用于制皂和生发油等化妆品的原料。

水煮花生能保存多久

如果天气炎热的话，常温裸露放置的熟花生只能放一天，再放花生味道就变了，如果把水煮花生放到冰箱冷藏保存的话，一般能保存3天左右，将水煮花生放到冰箱里冰冻的话，预计能保存1个月左右，不过一般不建议长时间放置，因为水煮花生非常容易滋生细菌，放的越久，口感也会变差，营养流失的也越多，因此煮熟的花生还是尽早食用完比较妥当。

新鲜花生怎么煮才好吃

1、准备适量的花生，先将倒入大盆中，倒水将花生表面的泥土、杂质清洗干净，洗干净后，稍微晾干表面的水分。

2、将花生、八角、花椒、桂皮、盐一起倒入锅中，加水烧开，大火烧开后转小火继续煮40分钟左右，在煮花生期间要定时翻搅一下。

3、煮完后浸泡半小时左右再吃，让调料的汁香味更好的融入花生里，过后即可食用。