请放心,毛豆、豌豆、茨菇可以一起煮来吃,不会对身体有伤害。
豌豆不能和什么一起吃
羊肉
羊肉性热,属于大热性的食物,而豌豆属于平性的豆制品,这两种食物在一起食用容易引起上火,并且豌豆都胃肠功能有所损伤,降低胃肠对羊肉的消化吸收,而羊肉也会降低豌豆中胡萝卜素和维生素A的吸收。
菠菜
豌豆中含有较多的钙质,是豌豆营养价值的一个体现,而菠菜中含有很多的草酸,这两种食物一起食用会在胃肠道内形成草酸钙,会降低豌豆的营养价值,同时还会增加肾脏的负荷,增加肾结石风险。
食醋
豌豆属于一种胀气食物,在尤其是生吃时胀气效果更强,对胃肠的消化功能有一定的影响,而食醋属于酸性的食物,会增加胃酸分泌,与豌豆一起食用会引起人体消化不良。
吃茨菇的好处
润肺:茨菇滋阴润肺,去除肺燥肺热。使人呼吸畅通舒适。
护心:茨菇保护心脏,保护心肌细胞,预防或是缓解心悸、心率失常等。
解毒:茨菇增加免疫细胞的活性,消除体内的有害物质。
利尿消肿:茨菇能清除体内毒素和多余的水分,促进血液和水分新陈代谢,有利尿、消水肿作用。
茨菇的营养价值
茨菇是低脂肪、高碳水化合物的食品,其碳水化合物的含量高于莲藕和荸荠,仅次于芡实。磷的含量要比甘薯高出11倍,维生素B12含量也很丰富。茨菇含有多种微量元素,具有—定的强心作用。同时茨菇所含的水分及其他有效成分,具有清肺散热、润肺止咳的作用。茨菇主解百毒,能解毒消肿、利尿,可用来治疗各种无名肿毒。