酸奶的味道很好喝,什么样的人是不能喝酸奶的?

如题所述

酸奶是用奶发酵制作而成的一种饮品,在牛奶发酵的过程当中,乳酸菌、双歧杆菌、保加利亚乳杆菌等有益菌种不断繁殖,将部分乳糖转化为乳酸,使得牛奶更加容易消化。酸奶中的有益菌会有一小部分活着进入结肠,改变肠道菌群比例,产生有益健康的多种作用。因此,酸奶被公认为健康食物。但是,有痤疮患者、痛风患者、糖尿病患者、胃病患者等,不宜食用酸奶。


一、痤疮患者

牛奶和乳制品中含有IGF-1(胰岛素样生长因子)和雄激素前体,这些物质会促进皮肤油脂的分泌,并增加毛孔堵塞的风险,对于痤疮的恢复可能会有不利影响,酸奶便是此类食物,所以处在青春期的小伙伴们可千万不要喝了。

二、痛风患者

酸奶中的乳酸菌富含核苷酸,核苷酸中的嘌呤代谢会产生尿酸,酸奶中丰富的乳酸也会抑制尿酸的排出,这就可能会引发或加重痛风的症状。因此,为了健康,建议痛风患者应少喝酸奶。

三、糖尿病

现在市场上销售的酸奶,商家为了酸奶的口感好,都在酸奶中添加了很多的白砂糖。糖友们喝了以后,会迅速引起血糖的上升。但如果是阿斯巴甜、菊粉之类的代糖则但喝无妨,保险起见,还是建议糖尿病患者自己在家制作酸奶食用,尽量避免喝这些加了糖的酸奶。

四、胃病患者

胃疼有很多种情况,不管是急性胃炎、慢性胃炎、胃溃疡、胃癌等。如果正在发作期间,那么建议你不要喝酸奶。因为酸奶中含有大量的乳酸,乳酸会刺激胃酸的分泌,不利于缓解病情。再说,酸奶为了保鲜,都是从冰柜里拿出来的,过冷食物并不适合有疾病的肠胃,刺激性食物也不适合有疾病的肠胃。

总之,虽然酸奶味道很好,营养价值也很高,但是,为了我们的身体健康,也得考虑该不喝时就不要喝了。

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第1个回答  2021-04-10
孕妇不宜多喝酸奶。
酸奶是牛奶加工之后的成品,其中不仅保留了牛奶的营养物质,还添加了对人体有益的乳酸菌。乳酸菌可以帮助肠胃蠕动,有助于孕妈妈的营养吸收。
但是,很多孕妇在怀孕期间会出现妊娠反应,反酸想吐。此时,进食酸奶就会加重妊娠反应。因为酸奶中乳酸菌成份会刺激胃部分泌更多的胃酸,胃酸过多会导致胃部不适。
所以孕妈妈最好不要喝过量的酸奶。怀孕期间需要补充足够的钙质,但是含钙质的食物又很多,不一定选择酸奶。本菌建议大家选择牛奶补钙,因为牛奶的补钙效果是最好的。
牛奶一直是补钙食物里的“傲娇”者。那么牛奶为何如此傲娇呢?因为牛奶中的含钙量是最高的,反而酸奶中的钙质含量在酸奶的加工过程中丢失了不少。
牛奶之所以傲娇的原因还有一点,酸奶对孕妈妈的肝脏有害。酸奶中的乳酸成份,会让孕妈妈的肝脏不适
老年人不宜饮用酸奶。
老年人的各个器官都在萎缩,其功能都在退化。消化系统是最先开始退化的身体系统之一。所以,老年人的胃是非常脆弱的。酸奶中的乳酸菌对老年的胃肠系统都是一种刺激。
第2个回答  2021-04-10
1、牛奶过敏人群,有些人群对牛奶,鸡蛋中的部分蛋白质成分过敏,食用牛奶后容易出现呕吐,腹泻,呼吸困难或者皮肤过敏现象,严重情况下甚至出现休克,这类人群最好慎喝酸奶;还有的婴儿牛奶过敏后有贫血症状出现,主要是由于喝牛奶之后引起不明显肠道出血现象所致,因此也不适合喝酸奶。2、糖尿病人群,酸奶在加工制作的时候会加入蔗糖作为发酵促进剂,有的时候还会用各种味道的糖浆来进行调味,因此糖尿病人要特别注意,加工的酸奶不宜饮用,糖尿病人想喝酸奶最好是选择用代糖品制作的无糖酸奶,并且也要适量饮用。3、1岁以下的宝宝,未满一岁的婴儿肠胃系统发育尚未完善,胃黏膜屏障还不健全,胃蛋白酶胃酸活性过低,喝酸奶不宜消化,最好不要食用。
第3个回答  2021-04-10
肾脏不好的人尽量不要喝,牛奶过敏的人不适合喝酸奶,糖尿病的人不适合喝,腹泻和肠道患疾病者不适合喝,胃肠道手术后的病人不适合喝
第4个回答  2021-04-10
1岁以下的小宝宝,也不宜喝酸奶。此外,糖尿病人、动脉粥样硬化病人、胆囊炎和胰腺炎患者最好别喝含糖的全脂酸奶,否则容易加重病情。
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