酒店管理专业介绍及就业方向?

如题所述

酒店管理专业就业前景很好。

酒店管理,是全球十大热门行业之一,高级酒店管理人才在全球都是一直很紧缺的。在国际人才市场上,酒店管理人才出现了供不应求的局面。

全世界已有17个国际酒店管理集团在上海投资或管理星级酒店,酒店行业在不断扩充,对人才的需求也不断增加,每年都需要数以千计的国际化酒店管理人才。

酒店行业一直以来是职场被忽略的“宝藏” 。在职业规划意识为先的理性回归下,一些发展前景好、潜力大、薪资高的行业尤其受到家长、学生的关注。其中酒店行业尤被认为是职场上尚未被充分挖掘的“宝藏”。

扩展资料:

行业特征:

1、中高级人才匮乏

从行业特性来看,酒店业尤其需要那些专业度高、综合能力强的中高级人才。

2、重视资历和持续发展

酒店管理行业不是一些家长认为的“吃青春饭”的行业。这一行业没有年龄、性别的限制,相反也是个越老越吃香,可以终身为之服务的行业。因为随着资历的增加,与人打交道的经验就越丰富,处理事情的能力也越强。

本专业学生毕业后可可以在旅游行政管理部门、旅行社、旅游景区、旅游咨询公司、旅游电子 商务企业、旅游规划策划机构、主题公园的旅游经济管理和企业管理工作;或旅游与休闲行业的自主创业。

从事行业:


毕业后主要在酒店、房地产、餐饮业等行业工作,大致如下:

1 酒店/旅游

2 房地产 

3 餐饮业

4 互联网/电子商务

5 物业管理/商业中心 

6 建筑/建材/工程 

7 金融/投资/证券 

8 其他行业 

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2021-12-23
酒店管理专业就业前景很好。

酒店管理,是全球十大热门行业之一,高级酒店管理人才在全球都是一直很紧缺的。在国际人才市场上,酒店管理人才出现了供不应求的局面。

酒店管理专业就业方向如下:

酒店管理专业学生毕业后可在以下岗位从事工作:各类酒店、饭店、宾馆的门迎、前厅接待人员和客房服务人员;各类旅游公司,旅游管理部门工作人员;各类酒店、饭店、宾馆楼层管理、大堂管理、咨询、会展等工作;各类酒店、饭店、宾馆的商务部门从事业务洽谈、对外联络服务工作;各类酒店、饭店、宾馆的商务部门从事市场调查、情报、信息服务等工作。

酒店管理作为如今各大专院校普遍开设的热门专业,-般属于文科工商管理,主要学习的`就是怎样对于酒店进行合理的管理,毕业后工作就主要在酒店里。但是大学毕业刚进酒店,都是从基层服务员干起的。由于迈入酒店的门]槛很低,基层员工的文化程度普遍较低。
第2个回答  2021-12-23
酒店管理专业怎么样_就业方向_主要课程更新:2021-6-1 20:47:18位置:首页 > 专业库 > 专业介绍 > 专科专业 纠错
酒店管理专业怎么样_就业方向_主要课程

高考填报志愿时,酒店管理专业怎么样、培养目标、就业方向、主要课程有哪些是广大考生和家长朋友们十分关心的问题,为了方便大家查询,大学生必备网已经为大家整理好了相关信息,供大家参考。

1、酒店管理专业培养目标

本专业培养德、智、体、美全面发展,具有良好职业道德和人文素养,掌握酒店服务与经营管理的基础知识,具备良好的语言沟通、酒店经营管理和团队合作能力,从事现代酒店业或高端服务业的一线服务和基层督导管理工作的高素质技术技能人才。

2、酒店管理专业就业方向

主要面向现代酒店和高端服务行业,在前厅、客房、餐饮和酒店人力资源、市场营销等岗位群,从事一线服务、基层督导管理等工作。

3、酒店管理专业主要职业能力

1.具备对新知识、新技能的学习能力和创新创业能力;
2.具备较强的外语口语表达能力和熟练的计算机应用能力;
3.具备酒店及相关服务业基层管理与督导能力;
4.具有较强的沟通与抗挫能力;
5.具备处理安全突发事件的应急反应能力;
6.具备与本专业职业发展所需要的审美能力;
7.掌握基本的服务礼仪,具备良好的职业形象;
8.掌握现代酒店和高端服务业各岗位相应的专业操作技能。

4、酒店管理专业课程与实习实训

1.专业课程

中餐服务、西餐服务、餐饮经营与管理、酒水知识与酒吧管理、前厅服务与管理、客房服务与管理、酒店市场营销等。

2.实习实训

在校内进行中餐服务、西餐服务、客房服务、前厅服务、酒店管理软件应用等实训。
在高星级酒店或高端服务业进行实习。

5、酒店管理专业职业资格证书举例

餐厅服务员(中级)、前厅服务员(中级)、客房服务员(中级)、调酒师(中级)
第3个回答  2021-12-23
1女生学酒店管理好吗

随着人们生活水平的提高,越来越多的人在出行的时候,对住宿有了更多的要求。所以这也是让酒店管理专业发展的一个原因,另外市场中也对酒店管理人才的需求有了更大的提升。

女生学习酒店管理没有什么好与不好,只有适合和不适合。如果女生真的喜欢酒店管理这个专业,并且在性格上也比较适合,那么,学习酒店管理真的挺好的。

女生学习酒店管理并不是说毕业了之后去酒店做服务员,而是最终进入各大酒店的管理层。可能一开始毕业的时候,是从最基本的工作开始做起,但是最终的发展还是酒店的领导阶级。而且不得不说,女生从事酒店行业会比男生有一些优势,所以女生学习酒店管理专业也是不错的选择。

2女生学酒店管理专业好就业吗

很多女生在选择学习酒店管理专业的时候,对于就业问题都比较关注,希望可以知道酒店管理专业好不好就业。其实,很多学习酒店管理专业毕业人才,有的是在餐厅工作,而有的却已经是酒店管理层了。这和自身的努力程度,平时经验的积累都是成正比的。

女生学习酒店管理专业在就业时,可以考虑从事以下工作:像是各类的酒店,饭店,宾馆的前厅接待人员和客房服务人员,楼层管理,大唐管理人员等。也可以选择去旅游公司从事相关部门的工作,都是非常合适的。而且对于服务类专业来说,找工作还是比较容易的。

随着全球经济的复苏和发展,酒店行业的发展速度是远超其他传统型行业的,很多高校都会开设酒店管理专业。而且这些大学会在课程设置中,会提供半年至一年不等的带薪实习,让学生可以充分的把理论课程和实际操作相结合,这样在就业的时候会比其他专业的学生容易一些。
第4个回答  2021-12-23
基本上都是酒店服务员管理岗位需要升迁的,多一半是青春饭不好吃
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