海鲜菇炒牛柳的家常做法大全怎么做好吃视

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第1个回答 2017-09-15

主料：海鲜菇500g 肉200g 青椒50g 红椒50g
辅料：油.盐.鸡精.豆瓣酱.生姜.大蒜适量
步骤

1.生姜大蒜切片

2.肉切丝

3.青红椒切片，海鲜菇洗净沥干

4.锅热油，放入肉丝

5.煸炒至颜色变白

6.放入豆瓣酱

7.放入生姜大蒜，翻炒均匀

8.放入海鲜菇和青红椒丝

9.翻炒至软，然后加入高汤闷一会

10.加入盐

11.加入鸡精

12.翻炒均匀

13.装盘
小贴士
没有高汤，也可以用水

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