做法，正宗百香果果酱怎么做

如题所述

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推荐答案 2018-01-04

百香果果酱的做法

1.百香果清洗干净，对切

2.将果肉用小勺挖出在大盆里，加入白糖

3.搅拌均匀，放冰箱里冷藏静置3个小时左右

4.冷藏好取出放在不锈钢锅里在火上加热

5.大火烧开后转小火慢慢熬煮

6.慢慢熬煮期间要不断地搅拌

7.煮到水分减少、果酱呈透亮粘稠时就可以了

8.稍凉后趁热装入干净的瓶中密封保存

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