简易牛排餐的做法
牛排准备好，配菜也洗好
煎鸡蛋，可以煎糖心蛋
牛排1分熟没面煎1分钟，有暗红色血色渗出，口感柔嫩，有肉汁鲜味；
牛排3分熟每面煎1.5分钟，有深红色血水渗出，大体偏嫩，相对鲜美；
牛排5分熟每面煎2分钟，有淡红色血水渗出，口感不会太嫩，有层次干厚重感；
牛排7分熟每面煎2.5分钟，有粉红色血水渗出，口感厚重有弹性咀嚼感不错；
牛排全熟每面煎4分钟，切面挂有透明色汁液，口感坚实，有弹性有嚼劲。
选择自己喜欢的口感，准备工作做好，煮一锅水煮意粉，牛排煎好装盘
水开了，加点盐放意粉，看意粉粗细煮，一般是10分钟左右，煮好意粉沥干水，趁热加酱汁。
摆盘