烤地瓜的做法 烤箱

Question

如题所述

Answer 1

我用烤箱烤红薯其实只要掌握以下几点，用烤箱烤的红薯也能香甜又多汁，关键是可以想什么时候吃就什么时候吃，非常的方便。

红薯如果用来烤的话，对大小形状也有要求，应该选择大小粗细比较一致的，长条形的最好。这种红薯比较容易烤熟。

然后用清水将红薯清洗干净。这时候不要着急烤，我们先将红薯放入盆中，加入一点食盐，浸泡一个小时可以杀菌消毒。

时间到了之后，锅中放水烧开，将红薯放入煮10分钟。这一步很重要，煮过的红薯再用来烤，会更加的香甜多汁。

煮好后，用纸巾将红薯表面的水分擦干，然后放入烤箱。为了让后续好清洗，最好在烤盘上放一层锡纸。

烤箱的温度调到220℃，时间设置为30分钟。这个也可以根据自己红薯的大小来进行调节。有的人感觉这个时间比较短，其实是因为之前已经煮过，所以要比烤生红薯用的时间短，也更加省电。

还没有烤好就能闻到，满屋子有一股浓郁香甜的味道。烤好之后趁热吃一个香甜多汁又美味。

提前煮过的红薯因为煮的时间短，不用担心不够香甜，煮的过程中红薯里会进水，这样在烘烤的过程中，红薯里有足够的水分，不会被全部蒸发，这样自然就多汁。

Answer 2

用料
地瓜
相克宜搭
6个
做法
将做法保存到手机

1/5 选地瓜，尽量选胖瘦差不多的，这样子烤的时间差不多。

2/5 地瓜洗干净，可以的话皮刷一下，洗得干净可以连皮吃哦。

3/5 水不必可以沥干，洗干净甩一下就可以了，烤箱不必预热。洗好的地瓜放到烤网上就可以了。

4/5 烤箱上下火170摄氏度，45分钟，不必翻面。

5/5 时间到，焖五分钟就可以啦。拿出烤箱就可以直接吃啦，小心烫哦。
简单，好吃
主料1人份
红薯四根
辅料
地瓜4
步骤1
先把4个小地瓜洗干净，晾下，如果大地瓜需要切下！
步骤2
把4个小地瓜放入烤箱，不需要烤盘，直接放烤架烤！
步骤3
我的小烤箱是上下都有温度的，所以不用翻身，我烤了30分钟，如果只有一面有温度的烤箱，需要15分钟后，翻身，再烤15分钟！
步骤4
已经闻到香味了，30分钟，拿出来
步骤5
超级好吃
成品图

烹饪技巧
非常方便，简单本回答被网友采纳

Answer 3

将地瓜洗净沥干水分并挖去表皮上带土的地方。然后控干把烤箱放进烤箱调到200℃。烤20或30分钟分钟

Answer 4

烤地瓜，香甜软糯的秘诀
烤地瓜，作为一种营养丰富、口感香甜的小吃，不仅美味可口，还便于携带，是许多人的心头好。如果你也喜欢烤地瓜，不妨尝试用烤箱来制作，这样烤出的地瓜不仅香甜软糯，而且热量更低。下面就为大家详细讲解烤箱烤地瓜的做法。
准备食材
你需要准备新鲜的地瓜。选择大小适宜、表面光滑无破损的地瓜。然后用清水将地瓜清洗干净，用厨房纸巾擦干表面的水分。
预热烤箱
将烤箱预热至200摄氏度。预热烤箱的时间根据烤箱的品牌和型号而异，一般需要5-10分钟。
处理地瓜
地瓜清洗干净后，用刀或叉子在表面扎一些小孔。这样可以帮助地瓜在烤制过程中透气，防止内部爆裂。
包裹地瓜
为了让地瓜烤得更均匀，你可以用锡纸将地瓜包裹起来。将地瓜放在锡纸中间，用锡纸将地瓜完全包裹住，留出一点空间让蒸汽排出。
烤制地瓜
将包裹好的地瓜放入预热好的烤箱中，烤制约45-60分钟，具体时间取决于地瓜的大小和品种。烤制过程中，可以翻动地瓜几次，确保各个面都烤得均匀。
测试熟度
当烤地瓜的外皮变得金黄酥脆，用叉子或筷子可以轻松刺穿地瓜时，说明地瓜已经烤熟了。
食用地瓜
烤熟的地瓜可以趁热食用，也可以在室温下冷却后食用。冷却后的地瓜可以冷藏保存，食用前再加热。
小贴士
烤地瓜时，可以选择不同品种的地瓜，不同的品种口感和味道也会有所不同。
如果你喜欢软糯的地瓜，可以在烤之前将地瓜蒸熟后再烤。
烤地瓜时，可以在锡纸中加入一些香料或调味品，如肉桂粉、迷迭香或盐，增添风味。
地瓜皮富含营养，建议食用时不要剥掉地瓜皮。
烤地瓜的热量相对较低，但也要注意食用量。

Answer 5

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