塑封大米保质期写的一年 保质期已经过期半年了过期了但是塑封没开还能吃吗？

Question

真空包装保质期半年的大米，现有一年了可以吃吗？

Answer 1

如果没有变质，是可以吃得。
判断大米变质的方法：变质的大米会产生异味或生虫子，大米不再是一个颗粒一个颗粒的，有许多散渣，或者会发黑。
大米包装的保质期并不能准确判断它是否变质，只能说明在保质期之前吃最好，大米和其它普通食品不同，不是过期了就坏了，不过放置太长时间的大米口感就不如新买的大米了，营养价值也会下降，建议买来的大米最好尽快吃掉，这样的营养价值最高。