1.准备核桃仁呐
2.核桃仁在放油的锅中炒几下，大致酥脆就行，别焦了哈
3.在锅中放水，加一些冰糖，然后用勺子搅拌烧着，烧出大概黄色气泡就放入酥脆的核桃仁
4.等到核桃仁外部沾满糖浆[记得翻炒一下]
5.取出放盘子里，按个人口味放点芝麻，不喜欢可以不放。
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第1个回答 2018-07-13
食材
主料
核桃仁
100-250g
水
半杯
白糖
3大勺
红糖
3大勺
步骤
1.核桃仁冼净，沥干表面的水份
2.烤箱上下火150度，10分钟，烤核桃仁
3.锅中放水，白糖，红糖，中大火煮开，有大量气泡且水份不多时转小火，等糖水成糖稀状时，倒入核桃仁，拌匀糖稀，关火，倒入刷了油的碟中
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