用料
披萨饼皮：俏农
培根 适量
鸡蛋沙拉：
鸡蛋 2个
丘比千岛酱（或任意喜欢的美乃滋） 适量
柠檬 1个
研磨黑胡椒 适量
海盐 适量
糖 适量
黄金薯角：
土豆 1个
任意香草如罗勒/牛至叶/迷迭香等 适量
橄榄油/黄油 适量
海盐 适量
教你在家DIY必胜客黄金薯角培根披萨！的做法
将鸡蛋水煮。
将土豆切成薯角，加橄榄油或融化的黄油拌匀。（此处我使用的是恩施小土豆，做法略有差别，需先将土豆水煮十五分钟左右并压扁刷油）放在油纸上（锡纸会粘），撒上研磨海盐、研磨黑胡椒和你手边的香草（我加的罗勒和牛至叶），放入预热好的烤箱20分钟200°。
烤薯角时将水煮蛋剥壳压成泥，加入任意你喜欢的美乃滋拌匀（个人偏爱带有酸味的千岛酱）。根据自己口味边尝边加盐、糖、研磨黑胡椒和柠檬汁，作为披萨酱其味道不宜太淡。如图铺满披萨皮。
依照自己喜好铺上马苏里拉芝士和部分培根。
取出烤得滋滋作响的薯角铺上。
铺上剩下的芝士和培根。烤箱200°烤20分钟。
成品刚上桌就被等在餐桌旁的饿虎扑食了。每一口都是满满的薯角培根加鸡蛋沙拉，真的太满足啦！
这里的鸡蛋沙拉同时也可用作普通沙拉酱，做蔬菜沙拉土豆沙拉都是一把好手，比单纯的沙拉酱好吃得多。
小贴士
温馨提示：如果你喜爱薄脆饼底，烤披萨时请千万不要使用烤盘代替图中的烤架。
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
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