济南哪的烤鸭最好吃

Question

如题所述

Answer 1

济南是一座美食之都，而其中的烤鸭更是备受追捧，各大餐厅竞相推出自家的烤鸭，那么哪家的烤鸭最好吃呢？
首推“老赵家烤鸭店”，这是济南最有名的烤鸭品牌之一，不少吃货特意赶来品尝。在烹制方面，老赵家烤鸭店以纯手工烤制为主，选用上等北京鸭，低温长时间烘烤，鸭皮酥脆，肉质鲜嫩，口感极佳，而且在口感、品质、味道等方面也十分惊艳，绝对是吃货们的不二之选。
其次是“兰亭烤鸭店”，这里的烤鸭是济南市一大特色美食，非常地特别。烤鸭外皮金黄，肉质肥而不腻，特别入味，经常被人推崇。在餐厅的食物方面也非常有特色，不管是配菜还是其他的烤肉，都非常好吃。
最后是“小肥羊烤鸭店”，虽然它是以火锅起家的，但是这里的烤鸭也十分的有特色。首先，小肥羊烤鸭采用全手工操作，在烤制前，会对鸭子进行特别的鸭子按摩，去掉多余的油份，让鸭子的肉质更加鲜美。其次，小肥羊的烤鸭的四周配菜非常的丰富，色香味俱全，口感非常的不错，很符合我们人们对于烤鸭的品质要求。
综上，老赵家烤鸭店、兰亭烤鸭店、小肥羊烤鸭店都是济南非常有名的烤鸭店家，各自的特色都很明显，对于吃货来说，吃一次不管是口感，还是做工，都非常的值得回忆，非常的值得一试。