丹寨七个国家非遗项目为：苗族蜡染、古法造纸、苗族锦鸡舞、苗族贾理、苗族苗年、苗族服饰、苗族芒筒芦笙祭祀乐舞。
1、苗族蜡染
蜡染技艺（苗族蜡染技艺），流传于苗族聚居区的传统技艺，国家级非物质文化遗产之一。
2、古法造纸
造纸术是我国的“四大发明”之一，有着极为悠久的历史，为人类文明做出了很大的贡献。
3、苗族锦鸡舞
锦鸡舞是苗族芦笙舞中别具一格的一种民间传统舞蹈，发源于贵州省黔东南境内。
4、苗族贾理
苗族贾理，是贵州省黔东南苗族侗族自治州民间文学，国家级非物质文化遗产之一。
5、苗族苗年
苗年，苗历的年之首，苗语称“能央”，是苗族人民的传统民俗，国家级非物质文化遗产之一。
6、苗族服饰
苗族服饰，苗语叫“呕欠”，主要由童装、便装、盛装组成，“盛装”苗语叫“呕欠嘎给希”，即“升底衣服”。
以上内容参考：百度百科-蜡染技艺（苗族蜡染技艺）
以上内容参考：百度百科-造纸术
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