酸汤水饺怎么做

Question

如题所述

Answer 1

准备材料：
饺子、小米辣、葱花
制作步骤：
1、调酱汁：碗中放蒜末、小米辣、芝麻、辣椒面，淋上热油，再加入一勺生抽、一勺醋、适量盐和糖，再加一些紫菜；
2、水开加入饺子稍微搅拌不要粘锅，水开后加入一碗冷水继续煮，重复三次，直至饺子煮熟，这样煮出来的饺子完好不会破皮哦！
3、将饺子倒入酱汁中，加入葱花即可。