请问棉花糖是用什么物理原理制造的？

Question

请问外面小贩用一个机器，然后往这个机器里加糖，就会出来白色的棉絮状的棉花糖，这是用什么物理原理制造的？

Answer 1

制作棉花糖的装置中间是一个能旋转的金属容器，金属容器的外侧面有很多小孔，容器底部没有孔；容器的下部放置一个煤油喷灯。先点燃喷灯加热容器，然后用脚踏装置使侧壁带有小孔的容器旋转，当旋转的容器被加热到适当温度时从容器上部的一个开口加入白砂糖，白砂糖被下部喷灯加热熔融后变成液态，液态的糖在离心力的作用下被甩出容器侧壁上的小孔，经过空气冷凝变成白色丝状物，用棒搅取出来就成千丝万缕的棉花糖了。

参考资料：http://zhidao.baidu.com/question/693341.html

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Answer 2

...没有里心力的！