坐飞机禁止携带的物品清单包括以下几类：
1. 危险品和违禁品：包括易燃易爆物品、腐蚀性物品、毒害品、放射性物品等。例如，火药、炸药、汽油、酒精、硫酸、盐酸等。
2. 液态物品：超过100毫升的液态物品不能随身携带上飞机，包括饮料、乳液、香水等。
3. 刀具和利器：包括管制刀具、剪刀、螺丝刀等利器。
4. 大型电子设备：超过规定尺寸的电子设备不能随身携带上飞机，例如大型摄像机、电脑等。
这些物品被禁止携带上飞机是因为它们可能会对飞行安全造成威胁。例如，危险品和违禁品可能会引发火灾、爆炸等事故，液态物品可能会被用作炸弹的制造材料，刀具和利器可能会对乘客和机组人员造成伤害，而大型电子设备则可能会影响飞机的航行和通讯系统。
为了确保飞行安全，航空公司会严格要求乘客遵守禁止携带物品的规定。如果乘客被发现携带了禁止携带的物品，将会被要求将其丢弃或进行托运。因此，在乘坐飞机前，乘客应该仔细了解禁止携带物品的规定，并严格遵守，以确保自己和他人的安全。