如何泡速溶咖啡?

如题所述

第1个回答  2022-11-17

把速溶咖啡倒进杯子里,放完之后往咖啡杯子里面倒入95度左右的热水。加水的分量要根据咖啡的重量来,如果一条咖啡只有13克,那么水量就要相应减少;如果一条咖啡40克,那么水量就要相应增加。一般建议水量不要太多,不如咖啡不够醇。

而且泡咖啡的水温度不能太低,否则咖啡会溶化得不好,甚至会有结块的情况出现。再者,水的温度不够高也会影响咖啡的香味和味道。

建议大家可以一边加热水一边搅拌。加完热水之后,从杯子顺时针的方向轻轻地搅拌咖啡。不想使用手动的话,可以用咖啡电动搅拌棒,这样咖啡搅拌更充分,并且还有棉细的泡沫,口感更香浓一些。最后,有需要的话还可以在咖啡里加糖或者牛奶,全凭个人好。

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