我们买电煮锅都会思考买那种材质会比较好,那么电煮锅不锈钢的好还是不粘锅的好?今天就由PChouse为你一一解答。
不粘锅比较好用。好处就是不粘锅能够提升做饭的品质,清洗起来非常的方便,能减少厨房油烟,食物不会粘到锅上。缺点就是不耐腐蚀,容易受到磨损。使用寿命不如不锈钢锅。
不锈钢一般是食品级304不锈钢,锅体薄且轻盈,可以用于煮带水质的食材,比如粥、面、汤等。但由于不锈钢材质的锅体薄,不适合用于炒菜,容易出现糊的情况。价格方面,不锈钢材质的相对便宜。
不粘锅表面涂有不粘涂层,容易清洗。大部分不粘锅可以用于炒菜、煮饭、煮汤,小部分不粘锅只能用于煮水质的食材,购买前一定要问清楚客服。使用不粘锅时不能用尖锐的东西刮涂层,炒菜只能用木铲或者硅胶铲。涂层一旦掉落,不建议继续使用。
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