酸甜可口，入口香而不腻，吃上一口暖乎乎的食物有哪些？

Question

如题所述

Answer 1

猪脚姜吃着酸甜可口，入口香而不腻，吃上一口暖呼呼的。做这道猪脚姜很多朋友对醋的看法不尽相同。有些人觉得是最好的甜醋，有些朋友却没看过，甜醋只要是家里常用的就行，一定要用甜醋，不然吃着会非常酸。喜欢的朋友就收藏起来试一试吧！下面就分享详细的制作步骤。

【所需资料】大半个猪蹄，适当米酒，二块小黄姜，2瓶致美斋甜醋。【制作过程】1.提前准备大半个猪蹄，家人很多的话就拿一整个。把他斩成一小块，随后自来水冲干净，多冲几次，洗出来鲜血。表层有毛的区域也需要刮整洁一点。随后捞起来沥一下水预留。2.出锅烧开水，凉水放入猪蹄，放入几块姜片，倒少许米酒，开走红把水烧开。煮沸以后撇去浮沫，继续焯烫2分钟。3.焯烫好一点的猪蹄捞起来，用温水冲干净，清洗干净表层的白沫子，沥干水分放在一边预留。4.提前准备2块状小黄姜，除掉外套，再切割成块状，拿刀拍扁，放到菜盘预留。

5.出锅烧开，无需加点油，放入姜片，炒干表层水分。随后捞起来预留。6.猪蹄也加上煸炒几次，炒干表层水分，盛出预留。7.提前准备一口石锅，开小火把锅加热。把姜片跟猪蹄都倒入。8.然后倒进二瓶甜醋，具体量比盖住食物最合适。盖上盖，放大火堆液态煮沸，随后转文火烧煮40min。9.蒸制好多个生鸡蛋，随后剥去机壳预留。10.40多分钟以后把鸡蛋加上，再小火慢炖煮30min。11.到时间了就行了，吃起香甜可口，暖身又养胃。小提示：1.最好不要用陈醋跟白米醋，会特别酸，一定要记住了，后边觉得没有醋味的朋友可以加一点陈醋进来，一点点就好。2.并没有石锅就拿普通锅，有石锅会更好一些。

Answer 2

凉拌内酯豆腐，糖醋排骨，糖醋鱼，猪脚姜，糖醋里脊。

Answer 3

猪脚姜，酸辣粉，这些食物酸甜可口，而且味道非常香，吃一口就会觉得浑身暖呼呼的。

Answer 4

比如有红豆玉米粥，还有酸辣土豆丝，以及酸辣梨汤，还有白菜炖豆腐汤，还都挺好喝的。

Answer 5

在寒冷的冬日，或是疲惫不堪的时刻，没有什么比得上一口暖乎乎的食物，抚慰饥肠辘辘的胃，温暖疲惫的身心。酸甜可口，入口香而不腻，正是这般食物的最佳写照。让我们踏上美食之旅，探索那些令人垂涎欲滴，满足味蕾的暖心美味。
酸甜汤：开胃醒神，鲜美无比
酸甜汤起源于四川，以其酸、甜、咸、鲜的完美平衡而著称。入口酸爽开胃，随后甜味蔓延，鲜味萦绕。汤底用番茄、菠萝、黄瓜等酸甜食材熬制，加入木耳、香菇、豆腐等配料，鲜香扑鼻。
糖醋里脊：外酥里嫩，酸甜适口
糖醋里脊是一道经典的中式家常菜。里脊肉切片裹粉炸至金黄酥脆，再淋上酸甜可口的糖醋汁。外层酥脆香甜，内里鲜嫩多汁，酸甜适口，令人回味无穷。
鱼香肉丝：酸甜鲜辣，开胃下饭
鱼香肉丝虽然没有鱼，却因其酸、甜、咸、辣的风味，得名“鱼香”。肉丝炒制鲜嫩，加入黑木耳、胡萝卜、竹笋等配料，再淋上酸甜浓郁的酱汁，开胃下饭，令人食欲大开。
溜肥肠：酸辣爽口，香而不腻
溜肥肠是一道颇具争议的菜肴，深受一部分食客喜爱。肥肠处理干净，切段爆炒，加入酸菜、蒜苗、豆豉等配料，再淋上酸辣可口的酱汁。肥肠爽嫩可口，酸辣刺激，香而不腻，让人欲罢不能。
酸辣汤：酸爽开胃，暖心驱寒
酸辣汤源自福建，以其浓郁的酸辣味而著称。汤底用米醋、辣椒、白胡椒等调味料熬制，加入木耳、豆腐、肉丝等配料，酸爽开胃，驱寒暖心。
酸菜白肉：酸爽解腻，回味悠长
酸菜白肉是一道东北名菜。五花肉煮熟切片，搭配酸菜、粉条等配料，酸爽解腻，回味悠长。酸菜的酸味与五花肉的油脂相得益彰，越吃越香，让人流连忘返。
番茄牛腩：酸甜软烂，鲜香浓郁
番茄牛腩是一道西餐经典菜肴。牛腩炖煮软烂，加入番茄、洋葱、胡萝卜等配料，酸甜软烂，鲜香浓郁。番茄的酸甜味渗入牛腩中，每一口都让人回味无穷。
泰式冬阴功汤：酸辣鲜香，刺激味蕾
冬阴功汤源自泰国，以其酸辣鲜香的风味而著称。汤底用柠檬*、香茅、南姜等香料熬制，加入虾、鱿鱼、蘑菇等配料，酸辣刺激，鲜香十足。冬阴功汤可以搭配米饭或米粉食用，让人大汗淋漓，酣畅淋漓。
罗宋汤：酸甜浓郁，营养丰富
罗宋汤起源于俄罗斯，是一种酸甜浓郁，营养丰富的汤品。汤底用番茄、洋葱、胡萝卜、甜菜根等蔬菜熬制，加入牛肉、土豆、卷心菜等配料，酸甜开胃，营养均衡。
酸梅汤：酸爽消暑，提神醒脑
酸梅汤是夏季解暑良品。乌梅、山楂、荷叶等食材熬制，酸爽消暑，提神醒脑。酸梅汤可以搭配冰块食用，沁人心脾，令人神清气爽。