挂耳咖啡能冲几次

Question

如题所述

Answer 1

挂耳咖啡能冲2次。

品质更好的挂耳咖啡可以冲泡两次的，二次冲泡可以释放出极少量的残留营养。对于有些新手来说，还不知道自已喜欢的口味，就可以选择挂耳包，每一包挂耳都应该有自己的冲法，特别是在第一次注水闷蒸，简单理解就是先让水将所有的咖啡粉都浸湿，并停止注水，等个10-20秒，打开咖啡的风味之门。

挂耳咖啡的名字或许来源于其挂耳咖啡滤袋撑开后两个支架如同一双耳朵。挂耳咖啡的方便性也来源其咖啡滤袋的设计，研磨好的咖啡粉被放进独特的咖啡滤袋中，每次冲煮前只需撕开包装注水过滤即可享用一杯咖啡。

速溶咖啡和挂耳咖啡的异同点

1、原料不同：速溶咖啡是通过将咖啡萃取液中的水分蒸发而获得的干燥的咖啡提取物；挂耳咖啡是一种咖啡豆磨粉后装滤袋密封的便携式咖啡。

2、饮用方法不同：速溶咖啡需将咖啡倒入杯中，开水冲泡；挂耳咖啡需将两侧纸板制作的夹板挂在杯子上，冲完后丢掉。

3、添加剂不同：速溶咖啡是经过深加工的可以直接溶于水的咖啡饮品，里面含有一些化学添加剂；挂耳咖啡是纯天然的，没加任何的添加剂。