蓝莓对身体有什么好处?

大家总说吃蓝莓很好,但是具体好在哪里?

1.蓝莓热量低但营养丰富


一杯(148克)蓝莓含有:

膳食纤维:4克

维生素C:日推荐摄入量的24%

维生素K:日推荐摄入量的36%

锰:日推荐摄入量的25%

少量营养素

蓝莓含有约85%的水,整杯蓝莓只含有84卡路里,15克碳水化合物。卡路里即热量,这使得它们成为几种重要营养素的极好来源。野生蓝莓是一种很受欢迎的浆果。它热量低,但膳食纤维、维生素C和维生素K含量高。

2.蓝莓是抗氧化食物


蓝莓中的主要抗氧化化合物属于多酚类抗氧化剂类黄酮家族。特别是花青素,是这些浆果有益健康的主要原因。蓝莓已经被证明可以直接提高身体的抗氧化水平。总之,蓝莓在所有常见的水果和蔬菜中具有最高的抗氧化能力。


3.蓝莓能保护血液中的胆固醇免受损害


蓝莓中的抗氧化剂与氧化低密度脂蛋白水平的降低密切相关。这使得蓝莓对你的心脏非常有益。每天2盎司(50克)蓝莓可以在8周内降低肥胖人群的低密度脂蛋白氧化27%。另一项研究确定,在主食中食用2.5盎司(75克)蓝莓能显著减少低密度脂蛋白胆固醇的氧化。总之,蓝莓中的抗氧化剂已被证明通过防止氧化损伤低密度脂蛋白胆固醇来降低心脏病的主要危险因素。




4.蓝莓有助于预防心脏病

虽然吃蓝莓可以降低血压和氧化低密度脂蛋白胆固醇,但要记住这些只是危险因素,而不是真正的疾病。





.蓝莓可以减少剧烈运动后的肌肉损伤

剧烈运动会导致肌肉酸痛和疲劳。部分原因是肌肉组织的局部炎症和氧化应激。


蓝莓补充剂可以减轻分子水平上的损伤,减少疼痛和肌肉性能的降低。在一项针对10名女性运动员的小规模研究中,蓝莓能加速腿部剧烈运动后的肌肉恢复。一项研究表明,蓝莓可能有助于肌肉在剧烈运动后的恢复,尽管还需要更多的研究。

但现代生活天天吃蓝莓不是很现实,可以吃一些富含蓝莓主要营养元素的食品

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2020-01-15
蓝莓果实中除了常规的糖、酸和维生素C外,富含维生素E、维生素A、维生素B、SOD、熊果苷、蛋白质、花青素、β-胡萝卜素、泛酸、食用纤维以及丰富的K、Fe、Zn、Ca等矿质元素。
1、蓝莓中含有维生素A,维生素A具有保护眼睛的作用,让眼睛绽放活力光彩。
2、蓝莓富含维生素C,有增强心脏功能,预防癌症和心脏病的功效,能防止脑神经衰老、增进脑力;对一般的伤风感冒,咽喉疼痛以及腹泻也有一定改善作用。
3、蓝莓的果胶含量很高,能有效降低胆固醇,防止动脉粥样硬化,促进心血管健康。
4、蓝莓中的天然花青素是最有效的抗氧化剂。USDA的研究显示,在人们经常食用的的40多种水果和蔬菜中,蓝莓抗氧化能力最强。
蓝莓,又名笃斯、黑豆树(大兴安岭)、都柿(大小兴安岭、伊春)、甸果、地果、龙果、蛤塘果(吉林)、讷日苏(蒙古族语)、吉厄特、吾格特(鄂伦春语)等,为杜鹃花科越橘属多年生低灌木。原生于北美洲与东亚,分布于朝鲜、日本、蒙古、俄罗斯、欧洲、北美洲以及中国的黑龙江、内蒙古、吉林长白山等国家和地区,生长于海拔900 ~ 2300 m的地区。本回答被提问者和网友采纳
第2个回答  2020-09-28

蓝莓含有大量的维生素,对宝宝的视力发育有很大的好处。而且还可以提高宝宝免疫力。土豆是初添辅食

第3个回答  2020-01-15
蓝莓有重镇安神的作用,可以用于精神病人。
第4个回答  2020-01-15

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