新泉镇的经济发展历程在1988年至2000年间经历了显著的转变和增长。以农业结构调整为核心，这个时期，新泉镇逐渐形成了养殖业、种植业和流通业的多元化支柱。农业总产值在十年间大幅增长，从1988年的4355万元（按1990年不变价计算）增长到2000年的1.31956倍，达到4355万元。肉类产量增长尤为显著，从2280吨增长了456%，禽蛋产量增长了985.7%，渔业养殖面积也扩大了101.6%。新泉镇还积极发展果园，种植面积增加了233.33公顷，并改造了低产果园480公顷，体现了对农业现代化的重视。
在乡镇企业和私营经济方面，新泉镇利用其资源和地理位置优势，引进了大量资金，创立了如新泉养殖公司、永兴水产养殖公司等企业，私营竹凉席和美食产业迅速崛起。竹木制品、美食美浴以及花炮产业成为了该镇的三大经济支柱。工业总产值在1988年为216.82万元，1993年增长到2482.3万元，至2000年更是达到14.1亿元。这期间，新泉镇的社会总产值达到了30.5亿元，财政收入也达到了7914.7万元，显示出经济的强劲实力。农民人均纯收入在2000年达到了2060元，反映了乡镇居民生活水平的提高。
新泉镇是福建省龙岩市连城县下辖的一个镇。同名镇还有湖南省岳阳市湘阴县新泉镇。