特殊膳食食品执行标准

Question

如题所述

Answer 1

1. 我国市场上对婴幼儿米粉中亚硝酸盐含量的监测结果显示，超过2mg/kg的含量仅占所有样本的0.32%。这一数据表明，为了最大限度地保障婴幼儿的健康，设置这一限量标准是必要的。
2. 根据《中华人民共和国食品安全法》第二十四条，食品安全标准的制定应以保障公众健康为根本目的，确保标准科学合理、安全可靠。
3. 该法律的第二十五条规定，食品安全标准是强制执行的，除此之外，不能制定其他食品的强制性标准。
4. 根据第二十六条的规定，食品安全标准应包括以下内容：
- 食品、食品添加剂、食品相关产品中的致病性微生物、农药残留、兽药残留、生物毒素、重金属等污染物质以及其他对人体健康有害物质的限量规定；
- 食品添加剂的品种、使用范围和用量；
- 专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品的营养成分要求；
- 与食品安全有关的标签、标志、说明书的要求；
- 食品生产经营过程的卫生要求；
- 与食品安全相关的质量要求；
- 与食品安全有关的食品检验方法与规程；
- 其他需要制定为食品安全标准的内容。