代餐粉全谷代餐粉

如题所述

全谷代餐粉因其富含膳食纤维、低脂肪、低饱和脂肪酸、低胆固醇和低热量,具有显著的保健功效。研究表明,摄入全谷物有助于预防癌症、心血管疾病、糖尿病和肥胖症,降低冠心病风险,还能控制隐性疾病的发生。它能增加饱腹感,稳定血糖,延长餐后饱食感,对于停经期妇女的健康也有积极影响。对于中年人而言,增加全谷物摄入有助于减轻体重。每日三次全谷食品摄入,能有效降低肥胖症的发病率。

全谷食品种类繁多,我国主要分为:禾谷类,如稻类(籼稻、粳稻、糯米)、麦类(小麦、大麦、燕麦、黑麦、玉米、高粱、粟、黍、荞麦)等;豆菽类,包括大豆、蚕豆、豌豆、绿豆、红小豆、芸豆;以及薯类,如甘薯、马铃薯、山药、芋、木薯等。在中国传统饮食文化中,五谷被视为营养之源,早在《黄帝内经-素问》中就有提及其滋养和调节气机的作用。例如,谷乐乐全谷粉由大麦、玉米、燕麦、小麦和大米等五种谷物精心复合,各有其独特营养:大麦富含蛋白质,有助于生长发育;玉米富含维生素C,促进铁质吸收和免疫机能提升;燕麦富含维生素B和蛋白质,促进代谢;大米提供复合碳水化合物,为身体提供能量;小麦则富含膳食纤维,利于消化系统健康。

市面上的全谷代餐粉品牌如劲家庄的“谷乐乐全谷麻仁粉”和“有机胚芽五谷黄豆黑米粉”优化了营养成分,每份含有10克全谷物,富含膳食纤维和10种维生素和矿物质,有助于建立均衡膳食结构。例如,脆谷乐自1941年起深受欧美家庭喜爱,是美国销量第一的早餐品牌,美国食品药品监督协会对其健康效益给予了高度认可,证明其有助于降低心脏病风险和胆固醇水平。
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