我国除了玫瑰花茶备受大家的喜爱之外,其实茉莉花茶在我国的排名也是不容忽视的,许多高压的上班一族,都十分钟爱饮用口感清爽并且甘醇的茉莉花茶,但是自从出现了碧潭飘雪之后,大家就开始对茉莉花茶和飘雪这两款茶饮混乱了,究竟茉莉花茶和飘雪两者有何区别,下面马上来给大家介绍一下。
茉莉花茶和飘雪的区别
主要产地不同
要追溯茉莉花茶和飘雪这两款茶类的区别点,首先就得来看这两款茶类的主要产地,其中,茉莉花茶主要产地是集中在附件的福州以及四川的宜宾,还有犍为等地,而飘雪的全名为碧潭飘雪,主要产地是集中在四川的峨眉山上。
组成原料不同
茉莉花茶的主要原料除了为茉莉鲜花之外,还会加入绿茶茶坯为主要原料,但是碧潭飘雪除了采用的是还没有充分盛开的茉莉花花蕾之外,另外是选用还没有加工完成的毛茶为原料所组成的。
制作工艺不同
茉莉花茶是将茶叶还有茉莉鲜花这两者进行拼配并且一同进行窨制,让茶叶充分吸收来自茉莉花香味而制成的一款茶类,但是碧潭飘雪却不同,挑选晶莹雪白含苞待放的花蕾,选择未开花之前,使茶叶趁鲜抢香,再精心窨制而成。
品质特点不同
制成之后的茉莉花茶和飘雪,两者的品质特点大有区别,前者茉莉花茶制作出来之后,属于香气鲜嫩持久,滋味醇爽,汤色黄绿,叶底嫩软等特点的茶类,而碧潭飘雪的品质特点大部分为色泽青绿,清澈明亮,口感淡雅适中,淳香无比的类型。
大家都爱饮用茉莉花茶和碧潭飘雪这两款茶饮,虽然这两款茶饮制作的主要原料为茉莉花还有茶叶,但是从许多方面来看,茉莉花茶和碧潭飘雪还是属于两款不同品质特点的茶类,大家可以根据个人的口感来选择冲泡饮用即可。