鱼胶价格是多少钱一斤

Question

如题所述

Answer 1

1. 鱼胶的价格因品种而异，从几百元到几十万元不等。
2. 花胶的品种档次主要由鱼类决定，顶级的品种包括金钱鳘、蜘蛛肚和鳘鱼白花胶等。
3. 金钱鳘是产自福建的黄花胶，产自珠江口的白花胶，这两种花胶一般价格都在几十万元以上。
4. 主流的鳘鱼胶有台山、湛江、红鸡和大耳等品种，这些国产野生的品种很少，非常昂贵。
5. 产自东南亚和印度洋的花胶品种包括蜘蛛肚、白花胶、湛江、大耳和安南公等。
6. 北部湾和肢、斗湖胶也是市场上的常见品种。
7. 鳕鱼胶和鳝鱼胶等产量较大，是市场上的主流产品。
8. 杂鱼品种繁多，质量参差不齐，不被认为是花胶。
9. 同种鱼类的不同产地价格和外观也有所不同。
10. 国产花胶主要来自浙江、福建、广东沿海，包括金钱鳘、白花、台山、湛江、红鸡、大耳和斗湖等品种。
11. 东南亚产地主要产蜘蛛肚、白花胶、湛江、大耳和安南等品种。
12. 印度洋产地主要产台山、湛江、红鸡、大耳和斗湖等品种。
13. 南美产地主要产北海、小北海、黄花鲈等品种。
14. 新西兰产地主要产鳕鱼胶。
15. 非洲产地主要产黄花鲈、鳝肚、鸭掌肚等品种。
16. 并非所有的鱼鳔都被称为花胶，只有优质的鱼鳔才能被称为花胶。
17. 花胶的品种和产地决定了其质量和价格，例如国产的金钱肚和白花比其他产地的品种贵十倍以上。