怎样做洋葱芝麻酱拌面?

如题所述

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第1个回答  推荐于2016-01-25
把芝麻酱用温开水、酱油、少许花生油一起调化后,淋入刚煮好的热面条中或是过了冷河的凉面中都美极了。热面因为怕拍照时粘了,不好吃,这一次介绍的是凉面的做法。工具/原料主料400g 挂面 0.5个 洋葱 1棵 青菜 配料2勺 芝麻酱 适量 油 适量 酱油 适量 温水 步骤/方法挂面一小把,洋葱半个,青菜一棵,芝麻酱准备好;锅中煮水至开,滴几滴油把青菜焯熟,放入面条煮熟;煮熟的面条捞出泡于凉开水中,2匙芝麻酱、温开水、酱油、少许花生油一起搅均备用;洋葱切丝,炒锅下油烧热倒下洋葱丝爆香炒软关火,捞出面条至锅中,倒入调好的芝麻酱与洋葱一起拌均装出食用。本回答被提问者采纳
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