21题 帮帮忙高中生物 谢了 求答案和详细解释

Question

如题所述

Answer 1

1.游离的氨基是—NH2，你可以看图发现氨基都以NH的形式以其他集团结合。例如—CO—NH—是氨基酸脱水缩合的产物，里面的氨基脱去了氢分子，就不是游离的氨基了。所以数氨基的个数，就要数NH2的个数
R
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2.氨基酸的基本通式-H2N—CH2—COOH

R是侧链基团

氨基酸之间互相结合是脱水缩合反应，两个氨基酸脱水缩合，会产生一个肽键，三个氨基酸脱水缩合，会产生两个肽键，n个氨基酸脱水缩合，会产生n-1个肽键。肽键是—CO—NH—，根据肽键把每一个氨基酸分子圈出来，然后与氨基酸结构通式比对，有多少种侧链基团就有多少种氨基酸。
在肽链中，肽键数目+1就是氨基酸数，但是在环状肽中，（可以看做肽链中首尾的两个氨基酸分子再做一次脱水缩合相连得到），所以在环状肽中肽键数等于氨基酸数目）

Answer 2

该化合物为环肽，且R基无游离的氨基和羧基，因此此化合物无游离的氨基和羧基。所含氨基酸5种，重复出现的R基为甲基。氨基酸的结构通式就不用我写了。就是一个氨基一个羧基一个R基连接到一个C上。该化合物含有7个肽键，为一个环状7肽，在形成过程中失去7个水分子，质量减少了7*18=126

Answer 3

（2） 5种 甲基（—CH3) COOH-CH-NH2中间的CH再连个（—R)
(3) 7个 （4）7个 减少了 7×18=126