第1个回答 2014-03-02
苯乙酸
健康危害： 对眼睛、皮肤、粘膜和上呼吸道有刺激作用。吸入、摄入或经皮肤吸收后对身体有害。
健康危害表现 毒作用与氢氰酸相似，并有局部刺激作用。吸入后出现头痛、头晕、恶心、呕吐、倦睡、上呼吸道刺激、神志丧失等症状，可引起死亡。对眼和皮肤有刺激性。经皮肤可迅速吸收。口服引起恶心、呕吐和腹泻等。
急救措施 立即脱去污染的衣着，用流动清水或5％硫代硫酸钠溶液彻底冲洗污染的皮肤。眼睛接触时，要立即提起眼睑，用流动清水或生理盐水冲洗至少15分钟。吸人中毒时，迅速脱离现场至空气新鲜处。呼吸困难给吸氧。呼吸停止者，立即进行人工呼吸(勿用口对口)。给吸人亚硝酸异戊酯。误服者用1:5000高锰酸钾溶液洗胃，就医。
预防措施 生产过程密闭。尽可能机械化、自动化。隔离式操作。局部排风和全面通风。
可能接触毒物蒸气时，要佩戴防毒面具。紧急事态抢救和事故现场处理时，要戴空气呼吸器。穿相应防护服，戴防化学品手套。
工作现场禁止吸烟、进食和饮水。工作后彻底清洗、更衣。车间应配备急救设备和药品。有关人员应学会自救互救。本回答被网友采纳
第2个回答 2014-03-02
中国调味品协会会长卫祥云先生介绍，按照目前国家的行业标准食醋主要分为两大类，一类是酿造食醋，一类是配制食醋。所谓的酿造食醋是以粮食或者水果、薯类等淀粉原料经过微生物发酵而制作的食醋；配制食醋是用一部分酿造食醋添加一些食用冰醋酸来调配而成的食醋。不管什么样的生产厂家，出售产品的时候都必须在标识上标明是酿造食醋或者配制食醋。
冰醋酸有两种。一种是食用乙酸，就是食用冰醋酸，它可以添加到食醋里面；一种是工业冰醋酸。严格地讲，食用冰醋酸只要符合国家标准可以添加，而工业冰醋酸是种化工原料，是不允许添加到食品里面的。
据专家介绍，用了工业冰醋酸后会产生一些游离矿酸和重金属砷、铅超标，消费者食用以后，会造成消化不良、腹泻，如果长期食用会危害身体健康。
浓度高还会烧伤消化道黏膜
工业冰醋酸是一种化工原料，是不允许添加到食品里面去的,用了工业冰醋酸以后它可能会产生一些游离矿酸、一些重金属砷、铅超标，食用以后轻者会造成消化不良腹泻，如果长期食用会危害身体健康
第3个回答 2014-03-02
不是吧 应该没什么危害吧 醋还是调味料呢 人们烧菜时常吃呢 而且醋有时候还可以治疗一些疾病呢，醋吃多了肯定也不好 但说他有什么危害就太过了吧
第4个回答 2019-10-01
高浓度的醋酸有刺激性，有腐蚀性，低浓度的醋酸有杀菌作用，在养殖方面是常用的消毒剂。只要在使用时做好防护就行了，