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鸡蛋炒面怎么做才好吃 鸡蛋炒面的4种不同做法
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第1个回答 2017-03-01
家常鸡蛋炒面的做法
鸡蛋炒面食材准备
面条半斤,青椒1个,西红柿一个,黄瓜1个,葱花,鸡蛋一个。
方法步骤
1、西红柿洗净后切丁,青椒切丝,黄瓜切丝,鸡蛋打成蛋液待用;
2、面条入沸水锅中煮至8成熟捞出过水待用;
3、炒锅中将鸡蛋炒熟盛出,再放油,放入西红柿和葱炒匀;
4、然后放入黄瓜丝,炒至5成熟时放入辣椒酱和酱油,加入少许盐;
5、炒至8成熟时放入面条炒匀,然后放入鸡蛋炒匀即可食用
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。4、用筷子搅拌面条防止沾底,同时加入小半碗冷水。再放入适量的盐和油。5、捞出面条沥干水分,加入适量的油搅拌均匀。6、热油起锅,中火把蛋液倒入锅中快速翻炒。7、鸡蛋炒至成型后,加入火腿片和菜心粒。8、...
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炒
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炒面
放入开水中焯一下,别超过一分钟;3、将切好的香肠粒、胡萝卜丝、葱丝和洋葱丝放入油锅炒一下,可放少许酱油(约1-2勺),三、四分钟后出锅,备用;4、将炒面分成若干份,分别炒制,在炒的过程中加酱油,待炒面变成金黄色后即可出锅;...
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?
答:
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鸡蛋
磕入碗内,用筷子调散,加入少许精盐搅匀,备用。将油菜择洗干净,切成丝备用;葱洗净切成末备用。将面条煮熟,用冷水漂清,捞出,控水晾凉。将炒锅内倒入适量花生油,烧至七成热,放入鸡蛋液,炒散炒碎,盛入碗内。另取一炒锅,倒入余油,待烧至七成热时,放入葱末炝锅,出香味后,放入...
怎样做鸡蛋炒面
?
答:
鸡蛋炒面条的做法
1.材料:面饼,鸡蛋,葱,蒜;2.锅中烧开水;3.加入面饼;4.加入少许盐,搅拌一下,2分钟即可捞起;5.将面条浸入冷水中;6.鸡蛋加入盐搅匀,葱切段,蒜切末;7.平底锅热油,倒入鸡蛋;8.加入面条,加适量酱油和盐;9.加入葱和蒜,大火炒5分钟;10.可以开吃了;...
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:备用食材:面条1把,番茄1个,鸡蛋2个,食盐少许,大蒜3瓣,香葱2根;制作过程:第一步,西红柿一个,清洗干净后,去掉根蒂,将其去皮后切成块状,同时大蒜剥皮后切成片,香葱择洗干净后,切成葱花;第二步,锅中添上水,待将水烧开后,放入面条,煮至面条8成熟的时候,捞出,用凉水...
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