1、茅台酒:独产于中国贵州省遵义市仁怀市茅台镇,是与苏格兰威士忌和法国科涅克白兰地齐名的三大蒸馏酒之一,已有800多年的历史,被誉为世界名酒、“祖国之光”。其与董酒并称贵州省仅有的两大国家名酒,有“国酒”之称。茅台酒具有色清透明、醇香馥郁、入口柔绵、清冽甘爽、回香持久的特点。人们把茅台酒独有的香味称为“茅香”,是中国酱香型风格最完美的典型。
2、汾酒:山西省汾阳县杏花村的大曲清香型酒,以清澈干净、幽雅纯正、绵甜味长即色香味三绝著称于世。汾酒有着4000年左右的悠久历史,1500年前的南北朝时期,汾酒作为宫廷御酒受到北齐武成帝的极力推崇,被载入廿四史,使汾酒一举成名。
3、五粮液:是中国最高档白酒之一,为大曲浓香型白酒。产于四川宜宾市,用小麦、大米、玉米、高粱、糯米5种粮食发酵酿制而成,在中国浓香型酒中独树一帜。
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