关于“12123违章处理缴费不能选择支付方式”的疑问，以下是可能的解释：
首先，系统维护时段限制可能是原因之一。每天凌晨0点至1点，交管12123 APP正在进行系统维护，这个时间段内用户无法处理违章行为或进行罚款缴纳。
其次，地区性支付功能差异也是重要因素。全国各地区的支付功能上线时间可能并不一致，有些地方可能还未完全开通网上支付的渠道，因此无法通过该平台完成支付操作。
最后，服务器稳定性问题不容忽视。交管12123官方的服务器如果遇到临时故障或负载过高，也可能导致支付功能暂时不可用，用户在尝试缴费时会遇到困难。
总之，以上这些原因都可能导致用户在处理违章缴费时无法选择支付方式，建议关注官方通知或联系客服以获取最新的服务状态信息。