贵州贵阳十大特产

如题所述

贵州贵阳的十大特产包括:
1. 老干妈:贵阳南明老干妈风味食品有限责任公司的产品,以传统工艺制作,具有独特的香辣味,包括风味豆豉、香辣菜等多种口味。
2. 贵阳肠旺面:这种面食以其色泽、香味和口感的“三绝”闻名,主要成分是猪大肠、新鲜猪血和鸭蛋面条,特色在于血嫩、面脆、辣而不燥。
3. 丝娃娃:贵阳常见的地方小吃,以其大如手掌的薄饼和内馅的丰富多样——包括萝卜丝、折耳根等——而受欢迎。
4. 贵阳春卷:与传统春卷不同,贵阳春卷主要在夏季流行,以素菜为馅,无需油炸,清爽可口。
5. 雷家豆腐圆子:发明于清朝同治年间,这一小颗油炸豆腐圆子深受贵阳人喜爱,成为当地闻名的小吃。
6. 片鸡粉:贵阳的传统名小吃,以其爽滑的口感和鲜美的鸡肉汤底而著称。
7. 荷叶糍粑:贵州省著名的传统美食,外酥里嫩,甜而不腻,由上等糯米、白糖等原料制成。
8. 洋芋粑粑:贵阳街头的常见小吃,外焦里嫩,香脆可口,散发着土豆的清香。
9. 花溪牛肉粉:贵州的特色小吃,以其鲜美的牛肉汤和独特的酸莲花白、芜荽等配料而闻名。
10. 青岩玫瑰糖:贵阳市的传统名点,酥脆香甜,回味无穷,由玫瑰花和麦芽糖等制成。
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