要在Excel中的文字中间划一道横线，你可以使用以下方法：
在需要添加横线的文字前后插入一个空格，然后使用下划线功能即可。具体步骤如下：
方法一：使用下划线功能
1. 在Excel单元格中输入文字。
2. 将光标定位到需要添加横线的位置。
3. 在该位置前后各插入一个空格。这样做是为了确保横线不会紧贴文字边缘，有更好的显示效果。
4. 选择这两个空格，然后使用Excel的下划线功能为选中的空格添加下划线。这样，文字中间就会出现一道横线。
方法二：使用字体设置
1. 在单元格中输入文字后，选中需要添加横线的部分或整个单元格。
2. 右击选择部分，从弹出的菜单中选择“字体”或直接在工具栏上找到字体设置。
3. 在字体设置中找到“下划线”选项并选择适合的下划线类型。
4. 调整下划线的位置和长度，确保它位于文字中间并且长度适中。
注意事项：
* 根据你的具体需求选择合适的方法。如果只是简单地在文字中间加一道线，第一种方法更为简便。
* 如果需要更加复杂的格式设置，第二种方法提供了更多的选项。
* 在使用下划线时，注意与其他文本格式的配合使用，确保整体格式协调。
通过上述方法，你可以在Excel中的文字中间轻松划一道横线。