口感最好的西梅品种

如题所述

法兰西西梅被公认为目前市场上最优的西梅品种。这种水果,也被称为法国洋李,被赞誉为第三代功能性水果。它的开花期在4月上旬,而果实成熟则在8月下旬,经过大约230天的生长周期。法兰西西梅的果实呈卵圆形,多生长在短枝上,成熟时呈深紫色,肉硬核,味道酸甜适中。每个果实的重量大约在60到120克之间,含有较高的糖分。在常温下,这种西梅可以保存约30天,而在冷库中则可保存长达3个月。通常情况下,西梅不适宜直接食用,而更多地被用于制作干果。
西梅,亦称作智利西梅、加州西梅、欧洲李或法国黑枣等。尽管其名称为“梅”,实际上它属于李子品种,形状类似杏梅,成熟时表皮颜色为深紫色,果肉则为琥珀色。
关于西梅的生长习性,其树冠呈半圆形,外观强壮且茂盛。主要结果来自于短果枝和叶丛枝,而长果枝很少挂果。在水分和肥料供应充足的情况下,一年中新生枝条长度能够超过100厘米,花量较大,容易形成花芽,花期较晚,因此晚霜对其危害较小,且具有较高的自花结果能力。在采收季节之前,落果现象较轻,具有良好的丰产性能。多年生枝干上的隐芽寿命较长。
西梅的开花量大、坐果率高、果型大,因此需要保证充足的水肥供给。在花期和膨果期,应及时进行根部和叶面的追肥。具体的管理方法可以参考肥水管理部分,同时要注意合理的疏果工作。在花谢后15天,当幼果长到蚕豆粒大小时,应进行第一次疏果。
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