豆浆能空腹喝吗

如题所述

豆浆被誉为“植物牛奶”,更适合中国人体质,因此广受欢迎。那么空腹喝豆浆好吗?这要从豆浆的成分寻找答案。豆浆的主要成分是丰富的植物蛋白、磷脂、维生素B1和B2、烟酸、铁、钙等,尤其是钙含量丰富。

人体的主要供能来源是蛋白质、淀粉和脂肪,它们都会转化为能量;因此如空腹喝豆浆,没有进食其它食品,豆浆就会转化为能量。豆浆蛋白质含量丰富,空腹喝豆浆时,它只能代替淀粉作为能量被消耗掉,而不能作为蛋白质被身体吸收,是营养的浪费,达不到补充营养的作用;空腹喝豆浆还无形中加重了胃肠负担。因此,空腹喝豆浆好吗?答案显而易见,空腹喝豆浆对身体弊大于利。

正确喝豆浆的方法是喝豆浆时同时进食含碳水化合物、淀粉较多的食品,如各种面食,或吃完正常早餐后1-2小时喝豆浆。这样豆浆能在胃中被消化充分,蛋白质得到充分吸收,达到补益身体的效果。
通过介绍,您了解了吧!记得以后不要再空腹喝豆浆了哦!
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第1个回答  2010-11-15
可以的,不过空腹喝,豆浆里的蛋白质会被当热量消耗掉,所以空腹喝豆浆是没什么营养的
第2个回答  2010-11-15
豆浆是可以空腹喝的
第3个回答  2010-11-15
豆浆跟牛奶都是高蛋白的东西,
我们所需要的很多氨基酸都是通过食用高蛋白的东西摄取的。
如果空腹,处于饥饿状态喝豆浆跟牛奶,
他们所含的氨基酸会经过脱氨基作用,氨基酸会改变。
以至于豆浆跟牛奶仅仅提供能量,
简单的说,空腹喝豆浆,就像杀鸡用牛刀,不是不能,只是不划算。本回答被网友采纳
第4个回答  2010-11-15
可以的,这样可以促进 蛋白质的吸收,最好是女生这样吃
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