公办
泰安市工商中等专业学校前身是
新泰市职工中专，始建于1987年，2003年5月，在新泰市职工中专基础上成立新泰市青云职业中专。2010年5月，始建于1979年的新泰市第二职业中专划归新泰市青云职业中专。2016年5月，经泰安市人民政府批准，山东省教育厅备案，学校更名为泰安市工商中等专业学校。2002年10月，始建于1948年的
山东省新泰师范学校成建制转隶新泰市教育培训中心；2019年9月，始建于1982年的新泰市教育培训中心转隶泰安市工商中等专业学校。
2020年11月，经新泰市委批准，泰安市工商中等专业学校新校区开工建设，新校区位于新泰市
滨湖新区，占地455亩，建筑面积20万平，总投资7.6亿。2021年9月，新校区建成使用，办学规模得到质的提升，在校生人数3300余人，教职工200 余人，实训设备3000多万元。
学校现开设
幼儿保育、护理、电子商务、会计事务、
工艺美术、首饰设计与制作、
汽车运用与维修、汽车服务与营销、航空服务、老年人服务与管理等10个专业。
学校是国家级重点职工中专、山东省规范化中等职业学校、教育部“1+X”证书制度试点院校、泰安市文明校园、泰安市教书育人先进单位。