吃什么可以补硒元素

如题所述

第一,蛋类。蛋类含硒量都比较高,例如鸡蛋、鹅蛋、鸭蛋等。蛋类是补充硒元素的最佳来源之一。第二,坚果干果类。例如核桃、腰果、杏仁、葵花籽、芝麻等。第三,动物内脏。动物肾,心,肝里都含有丰富的硒,例如猪肾、羊肾、猪心等。第四,水产品。例如牡蛎、虾米、虾皮、墨鱼、海参、龙虾等,鱼类以及贝壳类水产品。

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第1个回答  2021-02-13
吃什么补硒快好
一、蛋类
几乎所有的蛋类食物含硒量都很高,它们的含硒量是其他食物不能比的,每100克鸡蛋含硒高达23.3微克,每100克鸭蛋含硒30.7微克,每100克鹅蛋含硒33.6微克,它们在日常生活中随处可见,蛋类食物无疑是补硒的绝佳来源。
蛋黄中含有大量的胆固醇,胆固醇高的朋友用蛋类补硒时,尽量少吃蛋黄,以防止血栓的形成。
二、猪肉
因为过于常见,猪肉的营养价值往往被人们忽视,其实,猪肉不仅营养丰富,还是补硒的很好选择,研究发现,每100克猪肉含10.6微克的硒元素,在所有肉类食物中,猪肉的含硒量是比较高的,而且猪肉又特别容易买得到,当然是补硒的不错选择。
但是这提醒一下,猪肉中有种不饱和酸是不容易被吸收的,消化不好的朋友以及想减肥的朋友不宜多吃。
三、大蒜
大蒜既是营养丰富的蔬菜,又是备受人们喜爱的调味品,含硒的食物有哪些?大蒜中不但含有丰富的硒,而且大蒜具有强氧化性,经常吃能有效清除体内活性低的自由基,在补硒增强免疫力的同时,达到抗氧化、延缓衰老的作用,此外,大蒜还是防癌抗癌高手,常吃大蒜可有效防治癌症。
需要注意的是,并非含硒高的食物都适合补硒,就拿大蒜来说,肝炎患者就不宜吃,大蒜可抑制肠道消化液的分泌,加重肝炎病人的恶心等症状,不利治疗。所以,不同人群补硒要选对食物,直接有效的补硒途径是服用安全、易吸收的补硒制剂,比如含麦芽硒的体恒健牌硒维康。
四、海产品
大部分的海产品中都含有丰富的硒,此外,牡蛎、河蟹、虾米、大侠、小虾、鲍鱼等海产品中还含有极其丰富的蛋白质、矿物质、微量元素及维生素,在满足补硒的同时,可为人体提供日常所需的其他营养物质。当然了,海产品中还含铅、砷、汞等重金属,经常食用容易导致重金属中毒,不宜过量食用。
缺硒是一种非常常见的体内微量元素的缺乏,很多人都关注到补钙、补铁,却忘了补硒。这时身体的反应就会告诉你,你应该补硒了。
第2个回答  2021-02-13
补充硒元素最快的食物,有以下几种:1、蛋类食物,如鸡蛋、鸭蛋等,蛋类食物中含有丰富硒元素和蛋白质,对补充微量元素起到重要作用。2、动物内脏,尤其是肝脏,人体中的大多数微量元素都必须经过肝脏进行代谢,甚至是从肝脏中产生的,动物也是如此,适当进食动物肝脏,可以补充硒元素。3、大蒜里有丰富的氧自由基,可以促进各种微量元素之间的相互转换,在补充微量元素之余,适当进食大蒜,可以促进人体对微量元素的吸收作用。4、可以通过食用水果补充硒元素,如猕猴桃、软梨、桑葚等,硒元素是人体内的重要微量元素之一,极度缺失会导致人体产生光过敏,通过食物进行补充可以保证安全性。
第3个回答  2021-02-13
矿物质与维生素、蛋白质、脂肪、碳水化合物、水和膳食纤维并称为人体所需的七大营养素,硒是人体必需的矿物质之一,虽然需要量不多但却需要每天从饮食中补充。哪些食物中含硒量比较高,能够为人体补充硒元素?

食物中硒的含量与环境有着密切关系,动物性食物中硒含量明显高于植物性食物,而动物性食物中以海鲜类食物含量为高,比如墨鱼、海参和鱿鱼含量较高。而植物性食物中硒含量的多少受土壤影响较高,如果当地土壤中含硒量较高,种出来的农作物中硒含量也较高。

常见的食物中以小麦胚芽、麸皮、扁豆、猪肉、鸡肉、鹅肉和猪排等食物中硒含量较高,但是植物性食物也受加工精度影响,加工度越高,食物中硒含量也越低。
第4个回答  2021-02-13
可以吃补硒的援助,水果类的有柚子,猕猴桃,还有桂圆,还有很多的水果都可以补硒,蛋类的有鸡蛋鹅蛋,鸭蛋,都可以补硒元素的
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