英文缩写：OPS闻名
上海滩的OPS咖啡，红的秘诀是不卖“咖啡”。没有
拿铁美式，产品都是自创的1号2号，老板站在门外挨个询问顾客点单需求。
和顾客一对一交流的咖啡店老板，老板是在预点单，拿着菜单给每一个排队的顾客介绍产品，轻声细语，眼里有光。此时暮色四合，店里灯光明亮，竟有一种莫名的感动。
扩展资料：ops咖啡配方
准备材料：巧克力酱5克、牛奶100毫升、盐几粒、开水100毫升、咖啡粉（速溶）2克。
1、在杯子底下放上大部分的巧克力酱。
2、再放上2克咖啡粉。
3、加入100ML开水搅匀，再倒入50ML牛奶。
4、余下的50ML牛奶加热到70-75度，离火。
5、用奶泡器直接打发。
6、打发至二倍大，泡抹变细腻。
7、把奶泡倒在咖啡上面，用余下的巧克酱画了一个爱心，这样
卡布奇诺就完成了。