第1个回答 2023-03-12
是的,蓝 口 贝 焯水是就能吃的,而且营养价值是非常高的,经常吃能够让你们家人的身体越来越健康长寿的啊。
第2个回答 2023-03-30
一般来说,蓝口贝需要先焯水烫熟,以去除其中的沙粒和杂质,然后再进行烹调。焯水时间一般在1-2分钟即可,待贝壳完全张开即可捞出。烫熟后的蓝口贝可以用来制作各种菜肴,比如蒜蓉蒸蓝口贝、清蒸蓝口贝等,口感鲜美,营养丰富。
第3个回答 2023-03-24
1、将买来的蓝贻贝用小刷子洗刷干净,备用;
2、将洋葱、胡萝卜、西芹和香菜清洗干净,之后将洋葱切成丝、胡萝卜切成小块、西芹和香菜切成末,备用;
3、大蒜去皮切成蒜末,培根取1/4条,切成指甲大小的小块,备用;
4、取一只干净的铸铁锅,在锅内放入一点点油,烧热后放入蒜末、西芹末、洋葱丝和培根块进行煸炒,炒出香气后放入洗干净的蓝贻贝,继续翻炒1分钟,使其均匀受热;
5、将白葡萄酒倒入锅中,之后盖上盖子进行焖煮,大约5分钟后,蓝口贝会自然开口,稍许搅动几下之后,撒上剩下的西芹末和香菜末,即可食用。本回答被网友采纳