好吃的凉爽拌菜怎么做好吃又简单，做法图

Question

如题所述

Answer 1

食材

主料

黄瓜

2æ ¹

辅料

花椒粒

适量

盐

适量

白醋

适量

干辣椒

适量

白糖

适量

步骤



1.首先将黄瓜切去头尾，隔一毫米连切五刀，第五刀切断，装入碗中，放两勺盐拌匀，腌制15分钟洗净。



2.干辣椒切节。



3.锅中倒入油，下入花椒粒、干辣椒煸香，倒入适量清水，白醋，再加半勺白糖拌均匀，煮开后，倒入碗中，放凉。



4.准备好碟子，将切好的黄瓜装入碟中，淋入调好的碗汁，就制作完成啦！