如题所述
主料
皮牙子(洋葱)半个 西红柿1个
青椒1个
辅料
盐1小勺 生抽1勺
醋3勺 香油1勺
夏日凉菜:新疆皮辣红的做法步骤
1. 一个番茄,半个洋葱,一个青椒,推荐长青椒,带尖的那种,稍微辣点才够味!
2. 青椒,洋葱切斯,西红柿切片
3. 浇入调好的料汁。生抽和醋1:3,喜欢酸的多加醋,放少量盐。搅拌下
4. 倒入少量香油,我用的黑麻油。搅拌均匀