常见石榴的名称与口感品种 上市时间
软 籽 石 榴
[产地] 河南,四川、云南等
[成熟] 8月
[成熟] 颗粒饱满,皮翼多汁,甜座离
果形圆润饱满,果皮薄,光洁明亮,颜色有黄有红,单果重量可达400克左右,好粒紫红色,好软,颗粒饱满紧密,果汁丰盈,籽粒最外层的膜很薄,甜度高,口感好。
天使红超级软籽
[产地] 云南[成熟]8月
[成熟] 颗粒饱满,超级软籽,甜蜜多汁
果形圆润饱满,成熟期比爽尼斯软好石榴早半个月左右,果皮呈鲜红色,颜色鲜艳,好粒呈深红色,超级软籽,是突尼斯软籽的两倍软,贩粒饱满,甜度高,甜蜜多汁。
皮亚勒玛甜石榴
[产地] 新疆
[成熟] 10月中旬
[成熟] 皮薄粒大,味甜多汁,风味浓郁
新疆皮山县特产全国农产品地理标志。果形近球形,果皮为玫瑰红,阳面淡黄色带红彩霞种子极小且软,皮薄粒大,味甜多汁细嫩化渣香气浓郁,营养丰富。
禄 籽 石 榴
[产地] 云南
[成熟] 8月下旬
[成熟] 皮薄肉厚,鲜嫩多汁,清甜奥口
俗称装自软籽石留,平均单果约350-400克吴实呈淡绿色,籽粒呈粉红色或粉白色,晶莹剔透,皮薄肉厚,颗粒饱满,鲜嫩多汁,清甜爽口,营养丰富。
青 皮 石榴
[产地] 四川
[成熟] 8月中旬
[成熟] 肉质细嫩,味甜多汁,风味浓
果形近球形,成熟时果皮变青黄色,向阳面淡红色带红彩霞,果棱明显,果大,单果重约400-750克,果皮光洁,粒大呈粉红色,籽小而软,味甜多汁,细嫩化渣,风味浓。
白花玉籽石榴
[产地] 安徽
[成熟] 9月上旬
[成熟] 皮薄粒大,甘甜多汁,核软可信
又称白玉,绿水晶,果实圆球形,有明显的棱果实大型,平均单果重约300克,果皮黄白色阳面红色,皮薄较粗,籽粒青白伊.内含放射状
针芒,甘甜多汁,品质极上。
大 红石 榴
[产地] 山东
成熟] 9月下甸
[成熟] 皮薄粒大,味甜微酸,多汁
果实近圆形或扁圆形,个大,平均单果重约500-750克,果面光洁,呈鲜红色,外形美观果实皮簿,籽粒鲜红透明,粒大肉厚,核半软味甜微酸,多汁,口感好。
大 红 袍 石榴
产地] 安徽、江苏、河南等
[成熟] 8月下旬
成熟] 颗粒饱满,味甜多汁,风味佳
果大近圆球形,平均单果重约300克,最大达715克,果皮较厚,底色黄白,彩色浓红,光洁鲜艳,深熟时果面易老化,呈极浅稠密的细小裂纹,貌似果锈,味甜多汁。
御 石 榴
[产地] 陕西
[成熟] 10月上句
[成熟] 皮薄粒大,果肉饱满,酸甜多汁
果实呈圆球形,极大,单果平均重约750克,最大果重1500克左右,果面光洁,底色黄白,阳面浓红色,皮厚粒大,果粒红色,汁液足,味甜酸品质中上。
净皮甜石榴
[产地] 西
[成熟] 9月中旬
[成熟] 颗粒饱满,香甜多汁,味通浓郁
果形呈圆球形,果实较大,平均单果重约400克,最重可达1200克左右,果皮粉红色,果面光洁,籽粒呈粉红色,皮薄肉厚,香甜多汁,味道浓郁
酸 石 榴
[产地] 云南、四川、陕西等[成熟] 8月
[成熟] 酸味浓郁,回味悠长,风味独特
以建水酸石榴较为出名,果实呈圆球形,单果重约390克,果面有多条棱助,横切面为六角或四方形,果熟时鲜红色,籽粒大,汁多肉厚,酸中带甜,风味独特。
大果黑籽甜石榴
[产地] 山东、江苏、安微等
[成熟] 9月下甸
[成熟] 浓甜多汁,有红糖的香浓甜味
果实近图球形,平均单果重约700克,最大单果重1530克左右,果皮鲜红,光洁有光泽,外观美观,好粒呈黑玛瑙色,籽粒特大,沈甜多汁,有红糖的香浓甜味。