溶菌酶杀灭细菌的作用机理是

如题所述

第1个回答  2024-03-22
溶菌酶杀灭细菌的作用机理是溶菌酶主要通过破坏细胞壁中的N-乙酰胞壁酸和N-乙酰氨基葡糖之间的β-1,4糖甘键,使细胞壁不溶性黏多糖分解成可溶性糖肽,导致细胞壁破裂内容物逸出而使细菌溶解。简言之,溶菌酶杀灭细菌的主要方式是破坏细菌的细胞壁。溶菌酶的主要来源是唾液腺细胞、泪腺细胞、造血细胞等。此外,单核细胞、巨噬细胞、上皮细胞等也可以产生溶菌酶。溶菌酶广泛存在于人体的许多组织和分泌物中,如唾液、泪液、鼻腔分泌物、乳汁和输卵管分泌物等。溶菌酶是一种具有杀菌作用的多糖蛋白,其本质为蛋白质,主要由溶菌酶、溶酶体和内含的酸性蛋白质组成。溶菌酶具有抗菌、消炎、抗病毒等作用,它通过降解细菌细胞壁的合成,使细菌溶解、死亡,从而起到抗炎的作用。
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