消防六个一包括以下内容：
1. 开展一次安全评估：对单位的消防安全状况进行全面评估，以识别潜在的火灾风险和问题，并采取相应措施加以改进。
2. 签订一份消防安全承诺书：单位与员工签订承诺，确保各自履行消防安全职责，遵守消防安全规定。
3. 维护保养一次消防设施：定期对消防设施进行检查、维护和保养，确保其处于良好的工作状态，能够在紧急情况下发挥作用。
4. 全面检测一次电气和燃气线路设施：对电气和燃气线路进行定期检测，排除老化、短路、泄漏等安全隐患。
5. 全面清洗一次油烟道：定期清洗油烟道，防止油垢积累引起火灾。
6. 集中组织一次全员培训演练：对所有员工进行消防安全培训，并定期组织消防演练，提高员工的火灾应对能力。
我国的消防法律法规体系包括：
1. 消防法律：《中华人民共和国消防法》是基本法律，规定了火灾预防、消防组织、灭火救援等方面的基本要求和法律责任。
2. 地方性消防法规：各省、自治区、直辖市根据当地实际情况制定的消防法规。
3. 部门规章：如《建筑工程消防监督审核管理规定》、《火灾事故调查规定》等，由公安部等部门颁布。
4. 消防技术标准：由全国消防标准化技术委员会负责制定和修订，现行的国家标准和行业标准达250多项。
消防工作随着人类用火的历史而产生，防范和治理火灾的消防工作（古称“火政”）应运而生。消防“六个一”行动的开展，有助于提高单位的消防安全水平，减少火灾事故的发生。
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