清香型白酒可以长期存放吗

Question

如题所述

Answer 1

清香型白酒不可以长期存放。

清香型白酒一般可以存放3~5年，大部分的清香型白酒不适合长时间保存，长时间放置后它的香味会变得复杂，不仅“清”香不再，还会有一股焦糊味，而且酒的味道也会变淡，风味也会下降。

因此清香型白酒也不适合收藏，清香型白酒本身的香味分子很少，淡雅清新是它的特点，就酒体自身的特点来说清香型的不如浓香、酱香适合长期收藏。

清香型白酒有：

1、汾酒，它是清香型白酒的先驱和代表。

2、汾阳王酒，源自山西汾阳，其特点是香醇细腻、清纯、甘甜、醇厚、回味悠长。

3、同山烧，来自浙江同山，同山烧酒具有色泽通透、无色自香、口感甘甜等特点。

4、宝丰酒，来自河南宝丰，宝丰酒具有香气纯正、甜度柔和、甘甜爽口、余味悠长等特点。

5、青稞酒，青藏人民的地方特产，其特点是香气独特、甜度高、纯净，饮用后不上头，口不干。

6、龙兴酒，来自河南宝丰，龙兴酒具酒质清澈透明，清雅纯净，柔和和谐，醇厚可口，醇香馥郁，余味悠长。